Paraméterek
Anyaga: quebracho fa rendkívűl kemény Argentín fa
Méret: faszén darabok: 60 mm x 100 mm
Súly: 10 kg
Hasznos információk:
- Származás: A quebracho fa (Schinopsis spp., főként Schinopsis lorentzii) Argentínában őshonos, ahol a faszén előállítása történik.
- Keménység és sűrűség: Sűrűsége 0,9–1,3 g/cm³, Janka keménysége 20 340–23 340 N, ami rendkívül lassú égést biztosít.
- Égési idő: A belőle készült faszén 4–5 órán át képes egyenletes izzást fenntartani, ideális hosszú BBQ szeánszokhoz.
- Hőtermelés: Magas hőfokot biztosít, alkalmas közvetlen és indirekt grillezéshez egyaránt.
- Füstképződés: Alacsony füstkibocsátású, így nem befolyásolja jelentősen az étel ízét füstös aromával, ha az nem cél.
- Összetétel: Természetes fa alapanyag, mesterséges adalékanyagok nélkül, ami tiszta égést és egészségesebb grillezési folyamatot eredményez.
- Felhasználás: Különösen alkalmas faszenes grillekhez és füstölőkhöz, például húsok, szárnyasok vagy zöldségek sütéséhez.
