Magazin
A mindenre jó fokhagyma
A fokhagyma a magyar konyha egyik alapköve, rengeteg étel elkészítéséhez használjuk.
Alkohol az ételekben: marad vagy nem marad benne?
Számos finom és hagyományos ételünk van, amik alkohol hozzáadásával készülnek.
Mire jó a párolás és hogyan csináljuk?
Egyre többen részesítik előnyben a főzés helyett a párolást, annak kedvező tulajdonságai miatt.
Nem szeret főzni? Lehet, hogy a konyhával van a baj!
Sok embertől hallani, hogy nem szeret főzni.
Bögrés sütik sütni nem tudóknak
Én nem tudok sütit sütni” – meg sem tudom számolni, hányszor hallottam már ezt a mondatot.
Miért eszünk szilveszter napján lencsét?
Az év végéhez, új év kezdetéhez számos szokás, babona kapcsolódik.
Miniszendvicsek szilveszterre – kötelező kellékek!
Amikor gyerek voltam, a miniszendvicsek elengedhetetlen kellékei voltak a testvéremmel és a szüleimmel közösen tartott szilveszteri „bulinak"
Újévi fogadalom: jövőre egészségesebb leszek!
Annyian fogadják meg évről évre, hogy egészségesebben fognak táplálkozni a következő évben, de a nagy részük sajnos hamar elbukik.
Újévi malacsült: miért ezt esszük, és hogyan készítsük?
Az újévi malacsült hagyományát szinte mindenki ismeri, de azt kevesen tudják, hogy miért esszük pont ezt újév napján.
Mi kerüljön az ünnepi asztalra?
A karácsony a család, a közösen eltöltött idő, a béke és a nyugalom mellett, ha egészen őszinték akarunk lenni, az evésről is szól.
