Magazin

Az ananász az egyik legnépszerűbb trópusi gyümölcs. Sokan szeretik, de a legtöbb háztartásban viszonylag ritkán kerül az asztalra. Ez nem azért van, mert nehezen hozzáférhető vagy mert drága. Leginkább az az oka, hogy nehéz és sok időbe telik a meghámozása.

A saslik egyike azon ételeknek, amiket majdnem mindenki szeret, ezért gyakran kerül elő kerti partikon, sütögetéseken. Nincs egyértelmű recept, sokféleképpen készülhet: nyárson, grillrácson, különféle ízesítéssel. Igaz, az eredeti saslik készítésének megvannak a szabályai, de ez is egy olyan étel, amit mindenki a saját ízlésének megfelelően alakít.

Elérkezett az ősz, vele együtt pedig a gesztenyeszezon is. A zöldségesnél is megjelenik a finom gesztenye, de ha szeretünk kirándulgatni, sétálni a természetben, magunk is begyűjthetünk egy-két adagot. Ez remek közös program a családdal, barátokkal, élménnyé teszi a gesztenyézést.

Ön is rajong a kínai konyháért? Nem is csoda, a keleti ízek kellemes színfoltjai a magyar konyhának, igazi különlegességek. Ez az oka annak, hogy olyan népszerű a kínai konyha.

Túrós, lekváros, mogyorókrémes, csokis, kakaós. A palacsintát mindenki szereti, akinek pedig gyerekei is vannak, annak alighanem kötelező elem a heti menüben. Nem csoda, ez egy igazi „egyszerű és nagyszerű” étel, ami sokféleképpen fogyasztható, és nem is nehéz elkészíteni, ha tudja az ember a titkát.

Vége a nyári paradicsomszezonnak, ezért itt az ideje, hogy gondoljunk arra, mit eszünk télen. Sok mindent ugyanis ilyenkor kell elrakni, hogy télen is hozzáférhető legyen – ilyen például a paradicsom is. A paradicsom befőzéssel szeptemberben még nem késtünk el, sőt, talán ez a legalkalmasabb időszak. Hiszen paradicsom még van, a nagy melegek viszont már eltűntek.

A római tál nagyon hasznos találmány, és rengeteg időt lehet spórolni a használatával – persze, csak ha tudja, hogyan készítse el benne az ételeket.

A konyhában sokféle műveletet hajtunk végre nap, mint nap, amik sokkal gyorsabban kivitelezhetők, illetve egyszerűbbek, ha megvannak a megfelelő eszközeink hozzá.

A grillételeket mindenki szereti, ami nagyrészt annak köszönhető, hogy nagyon sokféleképpen lehet készíteni a különböző fogásokat, így biztos, hogy mindenki talál olyat, ami ízlik neki.

A legjobb családi programok egyike a szép időben összejönni a kertben, és rendezni egy jó kis közös, családi sütést-főzést.