Aki nem nagyon figyel erre, annak túlságosan nagy változásokat kell eszközölni, és ez nem megy könnyen, így érthető, hogy számos esetben kútba esnek a tervek.
A siker titka a fokozatosság, de az is nagyon sokat segít, ha a konyhai eszköztárunkat is igazítjuk az új célunkhoz. Sokszor ugyanis az egészségesebb ételek készítése kicsit macerásabb, minta jól megszokott, egyszerűbb módszerek, ezért hajlamosabbak vagyunk azokhoz visszatérni. Ezt a problémát orvosolhatjuk a megfelelő konyhai kütyük.
Hámozók
Az egészséges életmód szerves része a sok zöldség, illetve gyümölcs fogyasztása. Néhányat ezek közül azonban kész tortúra megpucolni és felszeletelni, ezért sokszor kiesnek a listáról, még akkor is, ha nemcsak egészségesek, hanem finomak is.
Vannak azonban olyan szeletelők és hámozók, amik kifejezetten az ilyen gyümölcsökhöz valók. Az ananász és a dinnye például tipikusan azok a gyümölcsök, amikkel nehéz boldogulni, de a megfelelő szeletelő segítségével pillanatok alatt megoldható. Ez pedig segít abban, hogy gyakrabban kerüljön a tányérokba.
Vigyük magunkkal!
Az egészséges ételek fogyasztását nagyon megnehezíti az is, hogy nem vagyunk folyamatosan otthon. A nap nagy részét a munkahelyünkön töltjük, a házból kilépve pedig már nem olyan könnyű mindig ideális ebédet beszerezni. Jobban tesszük, ha átállunk arra, hogy magunkkal visszük az ételt otthonról.
Ehhez szükség lesz megfelelő tárolódobozokra, amik biztonságosan zárnak, és megőrzik az ételek frissességét, állagát. Nem mellesleg ezzel a módszerrel pénzt is spórolhatunk, hiszen így nem lesz előttünk a kísértés, hogy rendeljük az ételt.
Főzés helyett párolás
Tudta, hogy sokkal egészségesebbek a zöldsége, ha főzés helyett párolással készítjük el őket? Ez is hamar rutinná válhat a konyhában, ha megvannak hozzá a megfelelő eszközeink. A párolóedények segítségével pillanatok alatt egészséges és finom ételek készülhetnek.
